Дополнительные опции:
Заказать
Технические характеристики:
| Рабочий объем котла, литры | 100 |
| Установленная мощность, кВт | 12 |
| Номинальное напряжение, В | 380 |
| Частота переменного тока, Гц | 50 |
|
Продолжительность разогрева. На воде до 100 °С,
На масле до 140 °С, мин. |
50
30 |
|
Максимальная раб. температура (На воде, °С
На масле, °С) |
100/180 |
При необходимости котёл оснащается
- быстросъемной мешалкой,
- дополнительно быстроходной мешалкой для перемешивания загустителей,
- таймером,
- свето-звуковой сигнализаций,
- мойкой внутренней чаши,
- системой плавного нагрева.
- в случае заполнения рубашки водой, устанавливаем датxик холостого хода, он предотвращает включение тенов без воды.
Варочные котлы широко применяются для приготовления сахарного сиропа в пищевой, фармацевтической, косметической промышленности. В рыбной и мясной отрасли
Варка варенья и джемов, сиропов и инвертов, заварного теста, кальянного табака.
Электрический котёл представляет из себя трёхслойную ёмкость состоящую из внутренней чаши, тепловой «рубашки» из пищевой нержавеющей стали, заполненной теплоносителем, слоя изоляционного материала и облицовки из пищевой или облицовочный нержавейки.
Опорный механизм за эту цену из черного металла, окрашен порошковой краской, толстый запеченный вв печке слой.
В качестве нагревательных элементов используются трубчатые электронагреватели (ТЭН).
Теплоноситель:
вода (температура нагрева до 95 градусов);
масло (температура нагрева до 180 градусов).